年秋天，我刚刚大学毕业，分配工作后，我拿到了第一次的工资，从沈阳市铁西区最南边，骑自行车到铁西区最北边建设东路，兴工街路口，去买了只“高楼香鸡”，当时最肥最重的那只大约是22元钱被我买下了。
那时候已经是秋天了，沈阳那阵子不像今时今日，当时的天气只有十几度，我怕“高楼香鸡”变凉，飞快的骑行了几公里，给过生日的姥爷送去了，我还记得姥爷在饭桌上很开心，就着小酒边吃边笑着说，“我大外孙子终于开始赚钱了”……
那一刻我永远记得，姥爷和姥姥、妈妈他们一大堆亲戚微笑着看着我，这一时光已经过去28年了。
上世纪八九十年代的沈阳城，本地餐饮行业真的没有啥拿手好戏，除了老边饺子，海城馅饼，就是“高楼香鸡了”。逢年过节，招待亲朋好友，赠送领导、长辈，普通百姓都去买高楼香鸡作为礼品，因为它就在沈阳最繁华的建设大路边上，平时坐公交车从它那里经过，都会看到有人排队在窗口购买，形成了一道风景。
“高楼香鸡”当年为啥起这么个奇怪的名字，我猜是因为它在当时铁西区最高的住宅楼底层，方便起名，就直接叫“高楼香鸡”了，通俗易懂，好记好写，又可以直接到那座大楼底下购买它，非常高明的广告设计。
“高楼香鸡”当年那个位置，距离附近的所有公交站都不远不近，很尴尬，倒是适合骑自行车去购买，停到它窗口，伸手就可以购买了。
上个世纪九十年代，“高楼香鸡”还没有可进入里面的大门，所有购买的新老客户都得在路边窗口购买。记得除了高楼香鸡，还有高楼香兔啥的，只是没有机会再吃。
后来自己搬家了，它那边停车太费劲，突然间“北京烤鸭”、“德州扒鸡”、“沟帮子熏鸡”突然都在沈阳城冒出来了，到处都有，路边摆摊的都在卖，“高楼香鸡”悄然无声了。
自己的许多回忆，也随着姥爷、姥姥离世，自己选择去国内外旅行，吃的五花八门，忘记了再去光顾本地“高楼香鸡”了。
昨天晚上，在家里与一个大连朋友电话闲聊，对他说“非常怀念大连船舶重工集团南门的68-86老菜馆，它家海鲜太爱吃了”，大连朋友非常调侃，回应说“再来广够照应，但是记得给他带一只高楼香鸡，他就喜欢它”！
恍惚间上次送他个“高楼香鸡”还是年那次，不知不觉间已经过去快20年了，这大连哥们还记得它的香脆可口。
“高楼香鸡”还有当年的那种软嫩、可口，喷香扑鼻吗？自己也都忘记了。如今只要嘴馋了，想吃的都是川菜、粤菜大连海鲜，下馆子也经常首选自助，挑自己爱吃的下手。
我已不吃沈阳本地的高楼香鸡、海城馅饼、老边饺子很多年了，我渐渐的越吃越茫然了，我决定下周只要疫情缓解了，我就自己去光顾这些老饭馆儿，要是还是那么好吃带起回忆，我就请爸爸妈妈也去品尝品尝老沈阳的传统老菜！