昂仁县论坛
蔚蓝的大海,雪白的砖墙,
成群飞翔的海鸥,
海上停泊的白帆船,
放眼望去,碧海蓝天.....
这便是很多人都向往的地中海。
或许你现在还去不了地中海,但西班牙的海鲜饭、意大利的披萨、土耳其的烤肉或许都能让你的味蕾来一次地中海之旅。
0115年只做地道西班牙味
年开业,它从茂名南路上一爿小小的馆子开始,逐渐扩张出了三家分店。第一家虽已拆迁,但正是从这开始,奠定了他的风格和基因。▼LasTapas(思南路店)
相比其他两家店,思南公馆店更有老上海情怀~小洋楼,西餐的布局,无处不散发着西班牙风情和老板对露台的情有独钟~
LasTapas最受欢迎的小食之一,法国人喜欢用“梦中情人的香吻”,来形容鹅肝柔柔地滑过舌面的感觉。
将鲜美的鹅肝和清甜的苹果搭配在一起,合着香脆的面包片一口咬下去,口感鲜美浓厚但不会过于油腻。
▼法式鹅肝配苹果、松子和红酒汁墨鱼汁海鲜饭都是现点现做,需要耐心等待。精选大米加入鸡汤熬煮,加上墨鱼汁简直黑色诱惑!冒着泡泡咕嘟起来~只有用paelle锅烤出炉,才称得上正宗!
▼墨鱼汁海鲜饭
大厨将西班牙香肠切段,配上橄榄和烤得松脆的面包粒,调以微微的辣和馥郁蒜香,挑逗着味蕾!
▼山羊奶芝士配伊比利亚火腿
·LasTapas(思南公馆店)·