做法：1、买回来的毛豆要仔细清洗，至少要洗3-4遍或者更多，先洗掉泥土，后洗掉浮毛。
从药理学上讲，板蓝根的*副作用很小，而且因为它是 解* 药，所以容易被人误认为是无*的。但是，如果长时间大剂量使用，在肝脏的解*能力下降时，就会引起蓄积中*。出现消化系统和造血系统损害，如上消化道出血、白细胞减少等。这种情况在小儿身上比较易见，原因是他们的肝脏功能不完善，解*酶量不足，而且用药剂量不好掌握。出现*副作用时，应立即停药，急送医院治疗。